Pancarre' anguria

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Pancarre' anguria

Pancarre' anguria

Pancarrè all'anguria

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di pancarrè
- 200 g di anguria
- 100 g di formaggio cremoso
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare l'anguria a cubetti e metterla in una ciotola. Aggiungere il formaggio cremoso e mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea.

2. Spalmare la crema di anguria e formaggio sulle fette di pancarrè.

3. Scaldare una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine di oliva.

4. Adagiare le fette di pancarrè con la crema di anguria e formaggio nella padella e cuocere per 2-3 minuti per lato, finché il pancarrè sarà dorato e croccante.

5. Servire caldo e gustare il contrasto tra la dolcezza dell'anguria e la cremosità del formaggio.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

Calorie: 180 kcal
Proteine: 6 g
Grassi: 7 g
Carboidrati: 23 g

Questo piatto è adatto a vegetariani e celiaci.

Vedi le ricette richieste da altri utenti