Pane al cioccolato

Tempo Tempo: 3 ore
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320
Pane al cioccolato

Pane al cioccolato

Pane al Cioccolato

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 3 ore

Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 200ml di latte
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 150g di cioccolato fondente

Procedimento:

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro fuso, il latte e le uova. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Aggiungere il cioccolato fondente spezzettato e impastare bene.

4. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciarlo lievitare per circa 2 ore.

5. Dopo la lievitazione, formare il pane a forma di pagnotta e metterlo in una teglia da forno.

6. Lasciare lievitare ancora per circa 1 ora.

7. Infornare il pane in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.

8. Sfornare il pane al cioccolato e lasciarlo raffreddare completamente prima di servirlo.

Questo pane al cioccolato può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 50g
- Proteine: 7g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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