Panini arrotolati con zucchine e provola

Panini arrotolati con zucchine e provola

Panini arrotolati con zucchine e provola

Panini arrotolati con zucchine e provola

Ingredienti:
- 4 panini
- 2 zucchine
- 200g di provola affumicata
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Tagliare le zucchine a fettine sottili e grigliarle su una piastra calda con un filo di olio extravergine di oliva. Salare e pepare a piacere.
2. Tagliare la provola a fettine sottili.
3. Tagliare i panini a metà e farcirli con le zucchine grigliate e la provola affumicata.
4. Arrotolare i panini e chiuderli con uno stuzzicadenti.
5. Scaldare una padella antiaderente e cuocere i panini arrotolati per qualche minuto, girandoli delicatamente, finché la provola non si sarà sciolta e il panino sarà dorato.

Informazioni aggiuntive:
- Questa ricetta è adatta a vegetariani.
- Valori nutrizionali per 100g: calorie 250, grassi 12g, carboidrati 25g, proteine 12g.
- La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.
- La difficoltà della ricetta è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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