Pizza dolce con confettura di fragole

Calorie Calorie: 250 kcal
Pizza dolce con confettura di fragole

Pizza dolce con confettura di fragole

Pizza dolce con confettura di fragole

Ingredienti:
- 500g di farina per pizza
- 1 bustina di lievito per pizza
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 300ml di acqua tiepida
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 200g di confettura di fragole
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio d'oliva e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciarlo lievitare per circa un'ora in un luogo caldo e asciutto.
4. Stendere l'impasto su una teglia da pizza e farcire con la confettura di fragole.
5. Infornare in forno già caldo a 200°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
6. Spolverare con zucchero a velo e servire calda.

Questa pizza dolce con confettura di fragole può essere consumata da vegetariani e vegani. Per i celiaci, è necessario utilizzare una farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 45g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora e 30 minuti.

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