Schiacciata con carciofi, pomodori secchi e formaggio
Schiacciata con carciofi, pomodori secchi e formaggio
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 1 ora
Ingredienti:
- 500g di farina
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 300ml di acqua tiepida
- 4 carciofi
- 100g di pomodori secchi
- 200g di formaggio a piacere (ad esempio pecorino o parmigiano)
- olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
1. In una ciotola grande, mescolare la farina con il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a fette sottili. Mettere i carciofi in una padella con un filo d'olio e farli cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché non saranno morbidi.
3. Tagliare i pomodori secchi a pezzetti e grattugiare il formaggio.
4. Stendere l'impasto della schiacciata su una teglia da forno, formando un rettangolo. Distribuire sopra i carciofi, i pomodori secchi e il formaggio grattugiato.
5. Infornare la schiacciata in forno già caldo a 200°C per circa 20-25 minuti, finché non sarà dorata in superficie.
6. Servire la schiacciata calda o a temperatura ambiente.
Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani. Per i vegani, è possibile sostituire il formaggio con un'alternativa vegana. Per i celiaci, utilizzare farina senza glutine.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: facile
Calorie: 250 kcal
