Avocado toast

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile

Avocado toast

Avocado Toast

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 2 fette di pane integrale
- 1 avocado maturo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- Sale e pepe nero
- Olio extravergine di oliva
- Semi di sesamo (opzionale)

Procedimento:

1. Tostare le fette di pane integrale.

2. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e la buccia. Schiacciare la polpa con una forchetta in una ciotola.

3. Aggiungere l'aglio tritato finemente, il succo di mezzo limone, sale e pepe nero a piacere. Mescolare bene.

4. Spalmare la crema di avocado sulle fette di pane tostate.

5. Condire con un filo di olio extravergine di oliva e semi di sesamo (opzionale).

6. Servire subito.

Questo piatto è adatto per vegetariani, vegani e celiaci. Inoltre, è ricco di grassi sani, fibre e vitamine. La ricetta è originaria degli Stati Uniti, ma è diventata molto popolare in tutto il mondo. Buon appetito!

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