Cialdine al parmigiano

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 431 kcal
Cialdine al parmigiano

Cialdine al parmigiano

Cialdine al Parmigiano

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 100g di parmigiano reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di farina
- Pepe nero q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare il parmigiano grattugiato con la farina e il pepe nero.
3. Su una teglia rivestita di carta da forno, formare dei cerchi di parmigiano con un diametro di circa 10 cm.
4. Infornare per 5-7 minuti, fino a quando le cialdine saranno dorate e croccanti.
5. Sfornare e far raffreddare le cialdine per qualche minuto prima di servirle.

Questo piatto è adatto a vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 431 kcal
- Proteine: 38,5g
- Grassi: 28,4g
- Carboidrati: 3,2g

Origine della ricetta: Emilia-Romagna, Italia.

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