Club sandwich con polpo e patate

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 180 kcal

Club sandwich con polpo e patate

Club sandwich con polpo e patate

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 4 fette di pane da toast
- 200g di polpo lessato
- 2 patate lesse
- 2 foglie di lattuga
- 2 pomodori
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di senape
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Tagliare il polpo a pezzetti e le patate a fette sottili.

2. Tostare le fette di pane da toast.

3. Lavare e tagliare i pomodori a fette sottili.

4. Preparare la salsa mescolando la maionese con la senape.

5. Adagiare una foglia di lattuga su una fetta di pane tostato.

6. Aggiungere le fette di pomodoro, il polpo e le patate.

7. Condire con la salsa e aggiungere sale e pepe a piacere.

8. Coprire con un'altra fetta di pane tostato e ripetere il procedimento per il secondo sandwich.

9. Servire i club sandwich con polpo e patate ancora caldi.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 180 kcal
Proteine: 10g
Grassi: 5g
Carboidrati: 25g

Il club sandwich con polpo e patate è adatto a vegetariani e celiaci. Per renderlo vegano, basta sostituire la maionese con una versione vegana. La ricetta è di origine americana ma può essere considerata una variante regionale italiana.

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