Ingredienti:
- 300 g di farina 00
- 150 g di burro
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2 salsicce
- 2 patate
- 1 cipolla
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
4. Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla.
5. In una padella, far rosolare la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva. Aggiungere le patate e cuocere per circa 10 minuti, finché non saranno morbide. Aggiustare di sale e pepe.
6. In un'altra padella, togliere la pelle alle salsicce e farle cuocere a fuoco medio fino a quando saranno ben cotte.
7. Stendere l'impasto su una teglia da crostata imburrata e infarinata, facendo attenzione a coprire anche i bordi.
8. Versare le patate e la salsiccia sulla base della crostata.
9. Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, finché la crostata non sarà dorata.
10. Servire la crostata morbida salsiccia e patate calda o a temperatura ambiente.
Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Non è adatta a chi segue una dieta vegetariana o vegana. Inoltre, per chi soffre di intolleranze alimentari, è importante verificare la presenza di eventuali allergeni nelle salsicce utilizzate.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 290 kcal
- Proteine: 6 g
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 25 g
La crostata morbida salsiccia e patate è una ricetta tipica della cucina italiana, in particolare della regione Lombardia. La difficoltà di preparazione è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Calorie: 290 kcal
