Crostone con uovo in camicia

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 200 kcal

Crostone con uovo in camicia

Crostone con uovo in camicia

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 2 fette di pane casereccio
- 2 uova
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tostare le fette di pane in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine di oliva per 2-3 minuti per lato, fino a quando sono croccanti e dorati.

2. In una pentola con acqua bollente salata, cuocere le uova per 3-4 minuti per ottenere un uovo in camicia.

3. Posizionare le fette di pane tostate su un piatto e adagiare sopra l'uovo in camicia.

4. Condire con sale e pepe a piacere e un filo di olio extravergine di oliva.

Nutrizione per 100g:

Calorie: 200 kcal
Proteine: 10 g
Grassi: 10 g
Carboidrati: 15 g

Paese di origine: Italia

Il crostone con uovo in camicia è adatto a vegetariani e celiaci.

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