Feta al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Feta al forno

Feta al forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di feta
- 2 pomodori
- 1 peperone rosso
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Origano q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare i pomodori, il peperone e la cipolla a cubetti.
3. In una pirofila, versare l'olio d'oliva e distribuirlo uniformemente sul fondo.
4. Disporre la feta al centro della pirofila e distribuire i cubetti di pomodoro, peperone e cipolla intorno ad essa.
5. Cospargere il tutto con l'origano.
6. Infornare per circa 20 minuti, fino a quando la feta sarà dorata e i pomodori e il peperone saranno morbidi.
7. Servire caldo.

Questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire la feta con un formaggio vegano a base di anacardi.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 5g
- Proteine: 12g

La ricetta della feta al forno è originaria della Grecia, ma è molto diffusa anche in altri paesi del Mediterraneo.

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