Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal
Fonduta di Reblochon
Fonduta di Reblochon
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 200 g di Reblochon
- 200 ml di latte intero
- 2 tuorli d'uovo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di burro
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Tagliare il Reblochon a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In una pentola, scaldare il latte con lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato.
3. Quando il latte è caldo, versarlo sulla ciotola con il Reblochon e mescolare fino a quando il formaggio si scioglie completamente.
4. Aggiungere i tuorli d'uovo e continuare a mescolare fino a quando la fonduta diventa cremosa.
5. Aggiungere il burro e mescolare fino a quando si scioglie completamente.
6. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
7. Servire la fonduta calda accompagnata da pane tostato o verdure.
Questa ricetta è adatta ai vegetariani. Per i vegani, si può sostituire il Reblochon con un formaggio vegano a base di anacardi o mandorle. Per i celiaci, assicurarsi che il pane tostato sia senza glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 220 kcal
- Proteine: 14 g
- Grassi: 17 g
- Carboidrati: 2 g
La Fonduta di Reblochon è una specialità della regione francese della Savoia.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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