Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal
Frittata di cavolfiore
Frittata di Cavolfiore
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 1 cavolfiore medio
- 6 uova
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando risulterà morbido ma non sfatto. Scolarlo e farlo raffreddare.
2. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano grattugiato, sale e pepe.
3. In una padella antiaderente far soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva. Aggiungere il cavolfiore e farlo saltare per qualche minuto.
4. Versare le uova sbattute nella padella con il cavolfiore e cuocere a fuoco medio-basso per circa 10-15 minuti, fino a quando la frittata risulterà dorata e cotta anche nella parte superiore.
5. Girare la frittata aiutandosi con un piatto e farla cuocere per altri 5 minuti.
6. Servire la frittata di cavolfiore calda o fredda, a seconda dei gusti.
Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i celiaci.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 8 g
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 4 g
Paese di origine: Italia. La frittata di cavolfiore è una ricetta regionale tipica della cucina italiana.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Calorie: 120 kcal
