Hamburger all'italiana

Calorie Calorie: 250 kcal
Hamburger all'italiana

Hamburger all'italiana

Hamburger all'italiana

Ingredienti:
- 500g di carne macinata di manzo
- 1 uovo
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1/4 tazza di prezzemolo tritato
- 1/4 tazza di basilico tritato
- 1/4 tazza di formaggio grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- 4 panini per hamburger
- 4 fette di pomodoro
- 4 foglie di lattuga
- 4 fette di formaggio
- Maionese q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola grande, mescolare la carne macinata, l'uovo, la cipolla, l'aglio, il pangrattato, il prezzemolo, il basilico, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.
2. Dividere il composto in quattro parti uguali e formare quattro hamburger.
3. Cuocere gli hamburger su una griglia calda per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
4. Tagliare i panini a metà e tostarli leggermente sulla griglia.
5. Mettere una fetta di pomodoro e una foglia di lattuga su ogni metà inferiore del panino.
6. Mettere gli hamburger cotti sulle foglie di lattuga e coprire con una fetta di formaggio.
7. Spalmare la maionese sulla metà superiore del panino e coprire gli hamburger.
8. Servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 10g

La ricetta dell'hamburger all'italiana non è legata ad una specifica regione italiana. La difficoltà della ricetta è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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