Hamburger piccanti con patate hasselback

Calorie Calorie: 247 kcal

Hamburger piccanti con patate hasselback

Hamburger piccanti con patate hasselback

Ingredienti:
- 4 panini per hamburger
- 4 hamburger di carne macinata
- 4 fette di formaggio cheddar
- 1 cipolla rossa
- 1 peperoncino rosso
- 4 cucchiai di maionese
- 4 foglie di lattuga
- 4 fette di pomodoro
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Per le patate hasselback:
- 4 patate medie
- 2 cucchiai di burro
- 2 spicchi d'aglio
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Per le patate hasselback, lava le patate e taglia delle fette sottili senza arrivare fino in fondo. Metti le patate in una teglia e spennellale con il burro fuso. Aggiungi l'aglio tritato, sale e pepe. Cuoci in forno per circa 40 minuti.

3. Nel frattempo, affetta la cipolla e il peperoncino e falli rosolare in una padella con un filo d'olio. Aggiungi gli hamburger e cuoci per 5-6 minuti per lato. Aggiungi una fetta di formaggio cheddar sopra ogni hamburger e fai sciogliere.

4. Taglia i panini a metà e tostali leggermente. Spalma la maionese su entrambi i lati del panino.

5. Aggiungi una foglia di lattuga e una fetta di pomodoro su ogni panino. Aggiungi l'hamburger con il formaggio fuso e la cipolla e il peperoncino rosolati.

6. Servi gli hamburger piccanti con le patate hasselback calde.

Questa ricetta è adatta per i non-vegetariani e non-vegani. Per i celiaci, assicurati che tutti gli ingredienti siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 247 kcal
- Grassi: 12,5 g
- Carboidrati: 20,5 g
- Proteine: 13,5 g

La ricetta è di origine sconosciuta e ha una difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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