Hot dog vegetariano

Calorie Calorie: 120 kcal

Hot dog vegetariano

Hot dog vegetariano

Ingredienti:
- 4 wurstel vegetariani
- 4 panini per hot dog
- 1 cipolla rossa
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Ketchup q.b.
- Senape q.b.
- Maionese q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Preparazione:
1. Tagliare la cipolla e i peperoni a fettine sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure. Aggiungere sale e pepe a piacere e cuocere per circa 10 minuti, finché le verdure non saranno morbide.
3. Cuocere i wurstel vegetariani in acqua bollente per circa 5 minuti.
4. Tostare i panini per hot dog.
5. Assemblare i hot dog: spalmare maionese su un lato del panino, ketchup sull'altro lato e senape al centro. Aggiungere il wurstel e le verdure.
6. Servire caldo.

Questo piatto è adatto ai vegetariani e ai vegani. Inoltre, è senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 15g
- Proteine: 3g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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