Omelette regina

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 155 kcal
Omelette regina

Omelette regina

Omelette Regina

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 4 uova
- 50g di prosciutto cotto
- 50g di formaggio grattugiato
- 1 cucchiaio di burro
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, sbattere le uova con una presa di sale e pepe.

2. Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti e il formaggio grattugiato.

3. Mescolare bene il tutto.

4. In una padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco medio.

5. Versare il composto di uova nella padella e cuocere per 5-7 minuti, finché l'omelette non risulta dorata e cotta.

6. Con l'aiuto di un coperchio, girare l'omelette e cuocere per altri 2-3 minuti.

7. Servire calda.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, si può sostituire il prosciutto cotto e il formaggio con ingredienti vegani.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 155 kcal
- Grassi: 11g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 12g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

Vedi le ricette richieste da altri utenti