Omelette (ricetta base)

Calorie Calorie: 154
Omelette (ricetta base)

Omelette (ricetta base)

Omelette (ricetta base)

Ingredienti:
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di burro

Preparazione:
1. In una ciotola, sbattere le uova con il sale, il pepe e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
2. In una padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco medio.
3. Versare il composto di uova nella padella e cuocere per circa 2-3 minuti o fino a quando la parte inferiore dell'omelette è dorata.
4. Con l'aiuto di una spatola, piegare l'omelette a metà e cuocere per altri 1-2 minuti.
5. Trasferire l'omelette su un piatto e servire calda.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. Per una versione vegana, si può sostituire il latte con latte di soia o di mandorla e il burro con olio di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 154
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 10g

Questa è una ricetta di base molto facile e veloce da preparare, ideale per una colazione o un pranzo veloce. La ricetta è di origine francese, ma è molto diffusa in tutto il mondo.

Vedi le ricette richieste da altri utenti