Tonno fagioli e cipolla

Calorie Calorie: 120 kcal
Tonno fagioli e cipolla

Tonno fagioli e cipolla

Tonno, fagioli e cipolla

Ingredienti:
- 200g di tonno sott'olio
- 400g di fagioli cannellini
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Scolare il tonno dall'olio e metterlo da parte.
2. Scolare i fagioli dall'acqua di conservazione e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. Affettare finemente la cipolla rossa.
4. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla. Farla appassire a fuoco medio per circa 5 minuti.
5. Aggiungere i fagioli nella padella e mescolare bene con la cipolla. Far cuocere per altri 5 minuti.
6. Aggiungere il tonno nella padella e mescolare delicatamente. Far cuocere per altri 2-3 minuti.
7. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
8. Servire caldo.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il tonno con del tofu affumicato.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 12g
- Proteine: 9g

Questa ricetta è originaria dell'Italia centrale ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti