Ecco la ricetta per la torta di pasta sfoglia patate e salmone:
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 patate medie
- 200g di salmone affumicato
- 1 uovo
- 100ml di panna da cucina
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.
Procedimento:
1. Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili.
2. In una padella antiaderente, cuocere le patate con un filo d'olio, sale e pepe per circa 10 minuti, finché non saranno morbide.
3. Stendere la pasta sfoglia su una teglia da forno e bucherellarla con una forchetta.
4. Distribuire le patate sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm.
5. Tagliare il salmone a pezzetti e distribuirlo sopra le patate.
6. In una ciotola, sbattere l'uovo con la panna, sale, pepe e prezzemolo tritato.
7. Versare il composto sopra il salmone e le patate.
8. Ripiegare i bordi della pasta sfoglia verso l'interno, formando una crosta.
9. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti, finché la torta non sarà dorata e croccante.
10. Servire calda o tiepida.
Questa torta di pasta sfoglia patate e salmone può essere mangiata da chi segue una dieta onnivora. Tuttavia, per renderla adatta anche a vegetariani e vegani, si può sostituire il salmone con tofu affumicato o con verdure grigliate. Per i celiaci, è importante verificare che la pasta sfoglia utilizzata sia senza glutine.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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