Torta di pasta sfoglia patate e tonno

Calorie Calorie: 220 kcal

Torta di pasta sfoglia patate e tonno

Ecco la ricetta per la Torta di pasta sfoglia patate e tonno:

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 patate medie
- 1 scatola di tonno sott'olio
- 1 uovo
- 50g di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
3. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo.
4. In una ciotola, sbatti l'uovo con il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe.
5. Stendi la pasta sfoglia su una teglia da forno e bucherellala con una forchetta.
6. Disponi le fette di patate sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm.
7. Aggiungi il tonno sbriciolato sopra le patate.
8. Versa il composto di uova e parmigiano sulla torta.
9. Ripiega i bordi della pasta sfoglia verso l'interno, creando una cornice intorno alla torta.
10. Inforna la torta per circa 30-35 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.
11. Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di servirla.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 9g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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