Torta salata tonno e zucchine

Calorie Calorie: 250

Torta salata tonno e zucchine

Ecco la ricetta per la torta salata tonno e zucchine:

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 zucchine
- 1 cipolla
- 200g di tonno sott'olio
- 3 uova
- 100ml di panna fresca
- 50g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e trita finemente la cipolla e taglia le zucchine a cubetti.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
4. Aggiungi le zucchine e falle cuocere per circa 10 minuti, finché saranno morbide.
5. Scola il tonno dall'olio e sbriciolalo con una forchetta.
6. In una ciotola, sbatti le uova con la panna fresca e il parmigiano grattugiato.
7. Aggiungi le zucchine e il tonno alla ciotola e mescola bene.
8. Stendi la pasta sfoglia in una teglia da forno e bucherella il fondo con una forchetta.
9. Versa il composto di uova, zucchine e tonno sulla pasta sfoglia.
10. Inforna la torta salata per circa 30-35 minuti, finché sarà dorata in superficie.
11. Sforna la torta salata tonno e zucchine e lasciala raffreddare per qualche minuto prima di servirla.

Questa torta salata può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani. Ecco le informazioni nutrizionali per 100g di torta salata:
- Calorie: 250
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 16g
- Proteine: 9g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti. Buon appetito!

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