Primi

Zuppa di pesce

1. In una pentola capiente, soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per 10 minuti.
3. Aggiungere i... continua...

Zuppa di lenticchie

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 116 kcal

1. Iniziate la preparazione della zuppa di lenticchie mettendo le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritate finemente la cipolla, le carote e il sedano e fateli... continua...

Zuppa di legumi e cereali

Calorie: 110 kcal

1. Mettere i fagioli, i ceci e le lenticchie in ammollo in acqua fredda per una notte.
2. Scolare i legumi e metterli in una pentola con la cipolla, le carote, il sedano, l'aglio, l'alloro, il ro... continua...

Zuppa di cipolle gratinata

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Tagliare le cipolle a fette sottili e farle appassire in una pentola con il burro per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

2. Aggiungere il vino bianco e far evaporare.
... continua...

Zuppa di ceci

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 116 kcal

1. Mettere i ceci in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore.

2. Scolare i ceci e sciacquarli sotto acqua corrente.

3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, le carote e il s... continua...

Vellutata di zucchine

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 45 kcal

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle. Pelare la patata e tagliarla a cubetti. Tritare finemente la cipolla.

2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla. F... continua...

Vellutata di zucca

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 60 kcal

1. Tagliare la zucca a cubetti, la cipolla a fettine e la patata a dadini.
2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla. Farla appassire per qualche minuto.
3. Aggi... continua...

Vellutata di porri con crostini saporiti

Calorie: 70 kcal

1. Pulire i porri e tagliarli a rondelle sottili. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere i p... continua...

Vellutata di piselli

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 70 kcal

1. Iniziate pulendo i piselli, eliminando eventuali filamenti e lavandoli sotto acqua corrente.

2. Tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in una pentola con il burro.

... continua...

Vellutata di cavolfiore

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 45 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. Pelare la patata e tagliarla a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla.
4. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla con ... continua...

Vellutata di asparagi e patate con crostini

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 60 kcal

1. Pulire gli asparagi eliminando la parte finale più dura e tagliarli a pezzetti.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
4. In una pe... continua...

Trofie con crema di zucchine e pancetta

Calorie: 150 kcal

1. Inizia preparando la crema di zucchine. Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio con un filo d'olio d'oli... continua...

Tagliatelle

Calorie: 131 kcal

1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e il burro e aggiungere le verdure tritate. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.<... continua...

Tagliatelle ai funghi porcini

Calorie: 130 kcal

1. Pulire i funghi porcini con un panno umido e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i fung... continua...

Spaghetti di soia

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 141 kcal

1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti di soia.

2. Nel frattempo, tagliate la cipolla a cubetti e tritate l'aglio e il peperoncino.

... continua...

Spaghetti di riso con carne e verdure

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione abbondante acqua salata e cuocere gli spaghetti di riso per 6-8 minuti, o fino a quando sono al dente. Scolare e tenere da parte.

2. In una pade... continua...

Spaghetti con le polpettine

Calorie: 131 kcal

1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe.
2. Formare delle polpettine della grandezz... continua...

Spaghetti Cacio e Pepe

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 365 kcal

1. In una pentola capiente, portare a ebollizione abbondante acqua salata.
2. Aggiungere gli spaghetti e cuocerli al dente.
3. Nel frattempo, in una padella, tostare il pepe nero per qua... continua...

Spaghetti allo scoglio

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 92 kcal

1. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i frutti di mare e farli cuocere per qualche minuto.
3. Sfumare con il vi... continua...

Spaghetti alle vongole

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 106 kcal

1. Iniziate la preparazione delle vongole mettendole in ammollo in acqua fredda salata per almeno un'ora, in modo da farle spurgare dalla sabbia.

2. Scolate le vongole e sciacquatele so... continua...

1(current)
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237