Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 70 kcal
Acquacotta dell'Umbria
Acquacotta dell'Umbria
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 4 uova
- 4 fette di pane raffermo
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- 1 litro di brodo vegetale
- 4 pomodori maturi
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.
Procedimento:
1. In una pentola, soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e tagliati a cubetti e lasciar cuocere per 10 minuti.
3. Aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione.
4. Aggiustare di sale e pepe.
5. Aggiungere le uova, una alla volta, facendo attenzione a non romperle.
6. Coprire la pentola e lasciar cuocere per 5 minuti.
7. Tostare le fette di pane raffermo e disporle sul fondo di 4 piatti.
8. Versare la zuppa sul pane e servire con prezzemolo tritato.
Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con tofu.
Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 70 kcal
- Proteine: 3,5 g
- Grassi: 4,5 g
- Carboidrati: 4 g
La ricetta dell'Acquacotta dell'Umbria è tipica della regione Umbria, in Italia.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Calorie: 70 kcal
