Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 142 kcal
Bucatini con pomodorini confit e cubetti di pancetta
Bucatini con pomodorini confit e cubetti di pancetta
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 400g di bucatini
- 250g di pomodorini ciliegia
- 100g di pancetta a cubetti
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Basilico fresco
Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 150°C. Taglia i pomodorini a metà e disponili su una teglia rivestita di carta da forno. Aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato, sale, pepe e un filo d'olio. Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché i pomodorini non saranno morbidi e leggermente caramellati.
2. In una padella antiaderente, fai rosolare i cubetti di pancetta con uno spicchio d'aglio intero. Quando saranno dorati, togli l'aglio e tieni da parte.
3. Cuoci i bucatini in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
4. Scolali al dente e trasferiscili nella padella con la pancetta. Aggiungi i pomodorini confit e un po' di olio extravergine di oliva. Saltali per un paio di minuti a fuoco vivo, finché la pasta non sarà ben condita.
5. Servi i bucatini con pomodorini confit e cubetti di pancetta, guarnendo con foglie di basilico fresco.
Informazioni nutrizionali per 100g:
Calorie: 142 kcal
Proteine: 5,2 g
Grassi: 5,8 g
- di cui saturi: 1,8 g
Carboidrati: 17,2 g
- di cui zuccheri: 2,8 g
Fibra: 1,5 g
Il piatto è adatto a vegetariani e celiaci. Per renderlo vegano, basta sostituire la pancetta con cubetti di tofu affumicato. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 142 kcal
