Ingredienti:
- 12 cannelloni
- 500 g di spinaci
- 250 g di ricotta
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 500 ml di passata di pomodoro
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe
Preparazione:
1. Iniziate preparando il ripieno dei cannelloni. Lavate gli spinaci e lessateli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolateli e strizzateli bene per eliminare l'acqua in eccesso. Tritate finemente l'aglio e la cipolla e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio. Aggiungete gli spinaci e cuocete per qualche minuto. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
2. In una ciotola, mescolate la ricotta con il parmigiano grattugiato e l'uovo. Aggiungete gli spinaci raffreddati e mescolate bene.
3. Riempite i cannelloni con il ripieno preparato e disponeteli in una teglia da forno imburrata.
4. Preparate il sugo. Tritate finemente la carota e il sedano e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio. Aggiungete la passata di pomodoro e il vino bianco. Salate e pepate a piacere e lasciate cuocere per 10-15 minuti.
5. Versate il sugo sui cannelloni e infornate a 180°C per circa 30 minuti.
6. Servite i cannelloni istriani caldi, accompagnati da una buona fetta di pane casereccio.
Questo piatto può essere consumato da vegetariani. Per i vegani, è possibile sostituire la ricotta con del tofu. Per i celiaci, assicurarsi che gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 12 g
- Proteine: 7 g
La ricetta dei cannelloni istriani proviene dalla regione dell'Istria, in Croazia. La preparazione è di difficoltà media e richiede circa 1 ora e mezza di tempo totale.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Calorie: 120 kcal
