Ingredienti:
- 12 cannelloni
- 2 porri
- 300g di salsiccia
- 200g di ricotta
- 50g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
1. Iniziate preparando il ripieno: pulite i porri e tagliateli a rondelle sottili. In una padella antiaderente, fate rosolare i porri con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, finché non saranno morbidi. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e continuate a cuocere per altri 10 minuti, finché non sarà ben cotta.
2. In una ciotola, mescolate la ricotta con il parmigiano grattugiato e l'uovo. Aggiungete il ripieno di porri e salsiccia e mescolate bene.
3. Prendete i cannelloni e farciteli con il ripieno preparato.
4. Disponete i cannelloni in una pirofila leggermente unta con olio extravergine di oliva. Coprite con un po' di salsa di pomodoro e infornate a 180°C per circa 25-30 minuti, finché non saranno dorati in superficie.
5. Servite i cannelloni porri e salsiccia caldi, accompagnati da una fresca insalata di stagione.
Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Per renderlo adatto ai vegetariani, si può sostituire la salsiccia con del tofu o dei funghi. Per renderlo adatto ai vegani, si può sostituire la ricotta con del formaggio vegano e l'uovo con del latte di soia. Per renderlo adatto ai celiaci, si deve utilizzare della pasta senza glutine.
La ricetta dei cannelloni porri e salsiccia è tipica della cucina italiana e non ha una regione specifica di provenienza. La difficoltà della ricetta è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
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Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Conseguenze del rifiuto del consenso
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