Cannelloni ripieni di patate

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 120 kcal

Cannelloni ripieni di patate

Cannelloni ripieni di patate

Ingredienti:
- 12 cannelloni
- 4 patate medie
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 200g di spinaci freschi
- 200g di ricotta
- 100g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- Olio d'oliva
- Sale e pepe

Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti. Cuocile in acqua salata fino a quando saranno morbide.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in olio d'oliva. Aggiungi gli spinaci e cuoci fino a quando saranno appassiti.
4. In una ciotola, unisci le patate, gli spinaci, la ricotta, il parmigiano e l'uovo. Mescola bene e aggiusta di sale e pepe.
5. Riempire i cannelloni con il composto di patate e spinaci.
6. Disponi i cannelloni in una teglia da forno e coprili con la salsa di pomodoro.
7. Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando i cannelloni saranno dorati in superficie.
8. Servi caldi e goditi i tuoi cannelloni ripieni di patate!

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 15g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora

Vedi le ricette richieste da altri utenti