Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 70 kcal
Chortosoupa - Zuppa di verdura
Chortosoupa - Zuppa di verdura
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 1 cipolla
- 2 carote
- 2 patate
- 1 costa di sedano
- 1 zucchina
- 1 peperone verde
- 1 pomodoro maturo
- 1 tazza di spinaci freschi
- 1 tazza di prezzemolo fresco
- 1 tazza di aneto fresco
- 1 tazza di menta fresca
- 1 tazza di coriandolo fresco
- 1 tazza di basilico fresco
- 1 tazza di olio d'oliva
- 1 litro di acqua
- Sale e pepe nero q.b.
Procedimento:
1. Tagliare a cubetti la cipolla, le carote, le patate, il sedano, la zucchina e il peperone verde.
2. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure tagliate a cubetti. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti.
3. Aggiungere il pomodoro maturo tagliato a cubetti e continuare a cuocere per altri 5 minuti.
4. Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione.
5. Aggiungere gli spinaci freschi, il prezzemolo fresco, l'aneto fresco, la menta fresca, il coriandolo fresco e il basilico fresco. Cuocere per altri 10 minuti.
6. Aggiustare di sale e pepe nero a piacere.
7. Servire caldo.
Questa zuppa di verdura è adatta per vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.
Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Calorie: 70 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 5 g
La ricetta della Chortosoupa è originaria della Grecia.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Calorie: 70 kcal
