Ingredienti:
- 500g di conchiglioni
- 500g di frutti di mare misti (cozze, vongole, gamberi, calamari)
- 500g di pomodori pelati
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- prezzemolo q.b.
- olio extravergine d'oliva q.b.
- sale q.b.
Preparazione:
1. Iniziate preparando il ragù di mare. In una padella capiente, fate soffriggere la cipolla tritata con l'aglio e il peperoncino. Aggiungete i frutti di mare e fateli cuocere per qualche minuto, finché non si saranno aperti.
2. Aggiungete i pomodori pelati e lasciate cuocere per circa 20 minuti, finché il sugo non si sarà addensato. Aggiustate di sale e aggiungete il prezzemolo tritato.
3. Nel frattempo, cuocete i conchiglioni in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolateli al dente e lasciateli raffreddare.
4. Prendete i conchiglioni e farciteli con il ragù di mare, aiutandovi con un cucchiaino. Disponeteli in una pirofila leggermente unta d'olio.
5. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, finché i conchiglioni non saranno dorati in superficie.
6. Servite i conchiglioni ripieni al ragù di mare caldi, guarnendo con un po' di prezzemolo fresco tritato.
Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i vegani, sostituendo i frutti di mare con alghe o tofu affumicato. Inoltre, per i celiaci, è importante verificare che i pomodori pelati utilizzati non contengano glutine.
La ricetta è di origine italiana, in particolare della regione Campania. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora e 30 minuti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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