Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 87 kcal
Crema di lenticchie cozze e curry
Crema di lenticchie cozze e curry
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 200 g di lenticchie secche
- 500 g di cozze
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 litro di brodo vegetale
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Inizia la preparazione della crema di lenticchie cozze e curry mettendo a bagno le lenticchie in acqua fredda per almeno 2 ore.
2. Sguscia le cozze e mettile da parte.
3. Trita finemente la cipolla e l'aglio e fai soffriggere in una pentola con un filo d'olio extravergine di oliva.
4. Aggiungi le lenticchie scolate e il curry in polvere e fai insaporire per qualche minuto.
5. Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione. Abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 20 minuti, finché le lenticchie non saranno morbide.
6. Togli dal fuoco e frulla il tutto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una crema liscia.
7. Aggiungi le cozze e fai cuocere per altri 5 minuti, finché non si saranno aperte.
8. Aggiusta di sale e pepe e servi la crema di lenticchie cozze e curry calda.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurati che il brodo vegetale sia senza glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 87 kcal
- Proteine: 6,2 g
- Grassi: 1,2 g
- Carboidrati: 12,5 g
La ricetta della crema di lenticchie cozze e curry è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione.
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FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Calorie: 87 kcal
