Fusilli con broccoli e gamberi

Calorie Calorie: 120 kcal

Fusilli con broccoli e gamberi

Fusilli con broccoli e gamberi

Ingredienti:
- 320g di fusilli
- 400g di broccoli
- 300g di gamberi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.

Preparazione:
1. Inizia lavando i broccoli e tagliandoli a pezzetti.
2. Metti a bollire l'acqua per la pasta e, quando raggiunge il bollore, aggiungi il sale e i fusilli.
3. In una padella, fai rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
4. Aggiungi i broccoli e i gamberi e fai cuocere per circa 10 minuti.
5. Scola la pasta al dente e aggiungila alla padella con il condimento.
6. Fai saltare il tutto per qualche minuto e servi caldo.

Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i celiaci. Per i vegani, basta eliminare i gamberi.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 8g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 16g

La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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