Fusilli pomodorini

Calorie Calorie: 92 kcal

Fusilli pomodorini

Fusilli pomodorini

Ingredienti:
- 400g di fusilli
- 500g di pomodorini ciliegia
- 2 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva
- Sale
- Peperoncino (facoltativo)
- Basilico fresco

Preparazione:
1. Inizia lavando i pomodorini e tagliandoli a metà.
2. In una padella, fai scaldare l'olio d'oliva e aggiungi gli spicchi d'aglio interi e il peperoncino (se desiderato).
3. Aggiungi i pomodorini e fai cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché non si ammorbidiscono e rilasciano il loro succo.
4. Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci i fusilli seguendo le istruzioni sulla confezione.
5. Scolali e aggiungili alla padella con i pomodorini. Mescola bene per far amalgamare i sapori.
6. Aggiungi il basilico fresco tritato e servi caldo.

Questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai vegani. È senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 92 kcal
- Grassi: 2,1g
- Carboidrati: 15,5g
- Proteine: 2,8g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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