Gli gnudi maremmani sono un piatto tipico della cucina toscana, in particolare della zona della Maremma. Questo piatto è adatto ai vegetariani e ai celiaci.
Ingredienti:
- 500g di spinaci freschi
- 250g di ricotta di pecora
- 100g di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- 100g di farina di riso
- Sale e pepe q.b.
- Burro q.b.
- Salvia fresca q.b.
Preparazione:
1. Pulire gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene.
2. Tritare gli spinaci finemente e metterli in una ciotola insieme alla ricotta, al parmigiano, alle uova, alla farina di riso, al sale e al pepe. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Prendere un po' di impasto e formare delle palline grandi come una noce. Disporle su un vassoio infarinato.
4. In una padella, sciogliere il burro con la salvia e farlo dorare leggermente. Aggiungere gli gnudi e farli cuocere per 5-7 minuti, girandoli delicatamente.
5. Servire gli gnudi maremmani caldi, accompagnati con una spolverata di parmigiano grattugiato.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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