Gnocchetti di burro

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320

Gnocchetti di burro

Gnocchetti di burro

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di gnocchetti di patate
- 150g di burro
- 50g di parmigiano grattugiato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Preparazione:

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata.

2. Aggiungi gli gnocchetti di patate e cuocili per 2-3 minuti, finché non salgono in superficie.

3. Nel frattempo, in una padella, fai sciogliere il burro a fuoco basso.

4. Scola gli gnocchetti e trasferiscili nella padella con il burro fuso.

5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola bene.

6. Aggiungi sale e pepe a piacere.

7. Servi gli gnocchetti di burro caldi.

Questo piatto è adatto ai vegetariani. Per renderlo adatto ai vegani, sostituisci il burro con olio d'oliva e il parmigiano con un formaggio vegano. Per i celiaci, assicurati che gli gnocchetti di patate siano senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 320
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 5g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina del Nord Italia.

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