Ingredienti:
- 500g di lasagne all'uovo
- 500g di ragù alla bolognese
- 500g di besciamella
- 200g di parmigiano reggiano grattugiato
- 100g di burro
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Iniziate preparando il ragù alla bolognese seguendo la ricetta tradizionale.
2. Preparate la besciamella: in un pentolino fate sciogliere il burro a fuoco basso, aggiungete la farina e mescolate con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il latte poco alla volta, continuando a mescolare con la frusta per evitare la formazione di grumi. Portate a bollore e cuocete per circa 10 minuti, fino a quando la besciamella si sarà addensata. Aggiustate di sale e pepe.
3. Prendete una teglia da forno rettangolare e ungetela con un po' di burro. Disponete uno strato di lasagne all'uovo, coprite con il ragù alla bolognese, poi con la besciamella e una spolverata di parmigiano reggiano grattugiato. Continuate a comporre gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella e parmigiano reggiano grattugiato.
4. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 30-40 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
5. Sfornate e lasciate riposare per qualche minuto prima di servire.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci, purché si utilizzi una pasta senza glutine. Le informazioni nutrizionali per 100g di lasagne al forno alla Ferrarese sono: 250 calorie, 12g di grassi, 20g di carboidrati, 15g di proteine. La ricetta è originaria della città di Ferrara, in Emilia-Romagna, ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 2 ore.
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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