Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal
Lasagne al pesto di pistacchi
Lasagne al pesto di pistacchi
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 250 g di lasagne all'uovo
- 200 g di pesto di pistacchi
- 500 ml di besciamella
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 50 g di burro
- Sale q.b.
Preparazione:
1. Iniziate preparando la besciamella: sciogliete il burro in una pentola a fuoco medio, aggiungete la farina e mescolate con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il latte poco alla volta, continuando a mescolare con la frusta, fino a quando la besciamella si sarà addensata. Aggiustate di sale e tenete da parte.
2. Cuocete le lasagne in abbondante acqua salata bollente per circa 8-10 minuti, quindi scolatele e passatele sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
3. Prendete una pirofila da forno e iniziate a comporre le lasagne: spalmate uno strato di besciamella sul fondo, quindi coprite con uno strato di lasagne. Spalmate uno strato di pesto di pistacchi sulla superficie delle lasagne, quindi coprite con un altro strato di besciamella. Continuate a comporre gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella e una generosa spolverata di parmigiano grattugiato.
4. Infornate la pirofila in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
5. Sfornate le lasagne al pesto di pistacchi e lasciatele riposare per qualche minuto prima di servirle.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 220 kcal
- Proteine: 8 g
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 19 g
Paese di origine: Italia (regione Sicilia)
Nota: questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai celiaci (utilizzando lasagne senza glutine). Per renderla adatta ai vegani, sostituire la besciamella con una crema di patate e latte vegetale e utilizzare un formaggio vegano al posto del parmigiano.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 220 kcal
