Lasagne al prosciutto cotto e porri

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 150 kcal

Lasagne al prosciutto cotto e porri

Lasagne al prosciutto cotto e porri

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 250 g di lasagne all'uovo
- 200 g di prosciutto cotto a fette
- 2 porri
- 500 ml di besciamella
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 50 g di burro
- sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Iniziate la preparazione delle lasagne al prosciutto cotto e porri lavando e tagliando i porri a rondelle sottili.

2. In una padella, fate sciogliere il burro e aggiungete i porri. Fate cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché i porri non saranno morbidi.

3. Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a cubetti e fate cuocere per altri 5 minuti.

4. Preparate la besciamella seguendo la ricetta base e aggiungete il parmigiano grattugiato.

5. Prendete una pirofila e iniziate a comporre le lasagne. Iniziate con uno strato di besciamella, poi uno strato di lasagne, uno strato di porri e prosciutto cotto e un altro strato di besciamella. Continuate così fino a terminare gli ingredienti.

6. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti, finché la superficie delle lasagne non sarà dorata.

7. Servite le lasagne al prosciutto cotto e porri calde e gustatele!

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 8 g
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 11 g

Paese di origine: Italia (regione Emilia-Romagna)

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