Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 170 kcal
Lasagne speck e funghi
Lasagne speck e funghi
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 250 g di lasagne all'uovo
- 200 g di speck a cubetti
- 300 g di funghi champignon
- 500 ml di besciamella
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 50 g di burro
- 50 g di farina
- 500 ml di latte
- sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Iniziate preparando la besciamella: sciogliete il burro in una pentola a fuoco medio, aggiungete la farina e mescolate bene con una frusta. Aggiungete il latte poco alla volta, continuando a mescolare, fino a ottenere una crema liscia e densa. Aggiustate di sale e pepe e tenete da parte.
2. Pulite i funghi champignon e tagliateli a fettine sottili. In una padella antiaderente, fate rosolare lo speck a cubetti per qualche minuto, poi aggiungete i funghi e cuocete per altri 5-7 minuti, finché i funghi saranno morbidi.
3. Prendete una teglia da forno rettangolare e iniziate a comporre le lasagne: spalmate uno strato di besciamella sul fondo, poi coprite con un primo strato di lasagne. Aggiungete uno strato di funghi e speck, poi coprite con un altro strato di besciamella e spolverizzate con parmigiano grattugiato. Continuate così fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella e parmigiano.
4. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti, finché la superficie sarà dorata e croccante. Sfornate e lasciate riposare per qualche minuto prima di servire.
Nutrition facts (per 100g):
- Calorie: 170 kcal
- Grassi: 9 g
- Carboidrati: 14 g
- Proteine: 8 g
La ricetta delle lasagne speck e funghi è di origine italiana e non presenta particolari restrizioni alimentari, ma è sconsigliata per chi soffre di intolleranze ai latticini o al glutine.
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FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
Apple Safari
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 170 kcal
