Ingredienti:
- 500g di lasagne verdi
- 500g di carne macinata
- 1 cipolla
- 2 carote
- 2 coste di sedano
- 500g di passata di pomodoro
- 1 bicchiere di vino rosso
- 1 bicchiere di brodo vegetale
- 50g di burro
- 50g di farina
- 500ml di latte
- noce moscata
- sale e pepe
- parmigiano grattugiato
Preparazione:
1. Iniziate preparando il ragù alla bolognese. Tritate finemente la cipolla, le carote e il sedano e fateli soffriggere in una pentola con un po' di olio. Aggiungete la carne macinata e fatela rosolare bene.
2. Sfumate con il vino rosso e lasciate evaporare l'alcol. Aggiungete la passata di pomodoro e il brodo vegetale, salate e pepate e lasciate cuocere a fuoco basso per almeno un'ora.
3. Nel frattempo, preparate la besciamella. Sciogliete il burro in una pentola, aggiungete la farina e mescolate bene. Aggiungete il latte poco alla volta, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Aggiungete un pizzico di noce moscata e continuate a mescolare fino a quando la besciamella si sarà addensata.
4. Cuocete le lasagne in abbondante acqua salata per circa 5 minuti, quindi scolatele e lasciatele raffreddare.
5. Prendete una teglia da forno e iniziate a comporre le lasagne. Iniziate con uno strato di besciamella, quindi uno strato di lasagne, uno strato di ragù e uno strato di parmigiano grattugiato. Continuate così fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella e parmigiano grattugiato.
6. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 30-40 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
7. Servite le lasagne calde, accompagnate da una buona bottiglia di vino rosso.
Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora.
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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