Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 85 kcal
Minestra di zucchine, uova e cacio
Minestra di zucchine, uova e cacio
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 4 zucchine
- 4 uova
- 100 g di cacio fresco grattugiato
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 litro di brodo vegetale
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Iniziate lavando le zucchine e tagliandole a cubetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungete le zucchine e lasciatele cuocere per qualche minuto.
4. Aggiungete il brodo vegetale e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
5. Nel frattempo, sbattete le uova in una ciotola e aggiungete il cacio fresco grattugiato.
6. Quando le zucchine saranno cotte, frullatele con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una crema liscia.
7. Aggiungete la crema di zucchine alle uova e al cacio e mescolate bene.
8. Versate il composto nella pentola con le zucchine e lasciate cuocere per qualche minuto, mescolando continuamente.
9. Aggiustate di sale e pepe e servite la minestra calda.
Questa minestra può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con del tofu e il cacio con del formaggio vegano.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 85 kcal
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 5 g
- Proteine: 5 g
La ricetta della minestra di zucchine, uova e cacio è originaria della regione Lazio, in Italia.
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ANID: 2 anni
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FCNEC: 1 anno
FLC: 10 secondi
FPAU: 3 mesi
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FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
IDE: 2 anni
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TAID: 14 giorni
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__gsas: 2 anni
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 85 kcal
