Nidi di spaghetti al sugo piccante

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 110 kcal

Nidi di spaghetti al sugo piccante

Nidi di spaghetti al sugo piccante

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di spaghetti
- 500g di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino piccante
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.

Preparazione:

1. Iniziate preparando il sugo piccante. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungete la passata di pomodoro e il peperoncino piccante tagliato a rondelle sottili. Regolate di sale e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti.

3. Nel frattempo, cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

4. Scolate gli spaghetti al dente e trasferiteli nella padella con il sugo piccante. Saltate gli spaghetti per qualche minuto in modo che si insaporiscano bene.

5. Servite i nidi di spaghetti al sugo piccante ben caldi.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 110 kcal
- Grassi: 1,5g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 3g

Il piatto è adatto a vegetariani e vegani. In caso di intolleranze al glutine, sostituire gli spaghetti con una pasta senza glutine. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari varianti regionali.

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