Paccheri al forno superveloci e facilissimi

Calorie Calorie: 120 kcal

Paccheri al forno superveloci e facilissimi

Paccheri al forno superveloci e facilissimi

Ingredienti:
- 400g di paccheri
- 500g di passata di pomodoro
- 200g di mozzarella
- 50g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una pentola, far bollire l'acqua salata e cuocere i paccheri per 8 minuti.
3. Nel frattempo, in una padella, far soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine d'oliva.
4. Aggiungere la passata di pomodoro, salare e pepare a piacere e far cuocere per 5 minuti.
5. Scolare i paccheri e aggiungerli alla padella con la salsa di pomodoro. Mescolare bene.
6. Tagliare la mozzarella a cubetti.
7. In una pirofila, versare metà dei paccheri con la salsa di pomodoro e coprire con metà della mozzarella a cubetti.
8. Aggiungere l'altra metà dei paccheri e coprire con il restante della mozzarella a cubetti.
9. Spolverizzare con il parmigiano grattugiato.
10. Infornare per 10-15 minuti, fino a quando la mozzarella si sarà sciolta e il parmigiano sarà dorato.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, basta sostituire la mozzarella con un formaggio vegano a piacere.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 18g

Questa ricetta è di origine italiana e non ha difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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