Pane cotto con alloro

Calorie Calorie: 208 kcal

Pane cotto con alloro

Pane cotto con alloro

Ingredienti:
- 500g di pane raffermo
- 1 litro di acqua
- 2 foglie di alloro
- Sale q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:
1. Tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm.
2. In una pentola capiente, portare l'acqua a bollore con le foglie di alloro e un pizzico di sale.
3. Aggiungere le fette di pane nell'acqua bollente e far cuocere per circa 10 minuti, girando le fette di pane di tanto in tanto.
4. Scolare le fette di pane e disporle su un piatto da portata.
5. Condire con olio extravergine di oliva e servire caldo.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Non contiene glutine, ma è importante verificare che il pane utilizzato sia senza glutine per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 208 kcal
- Grassi: 3,5g
- Carboidrati: 37,5g
- Proteine: 6,5g

La ricetta del pane cotto con alloro è originaria dell'Italia e può essere considerata una preparazione regionale, in particolare della Toscana. La difficoltà della ricetta è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti