Pasta al forno con tonno e mozzarella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 130 kcal

Pasta al forno con tonno e mozzarella

Pasta al forno con tonno e mozzarella

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di pasta corta
- 200g di tonno sott'olio
- 200g di mozzarella
- 400g di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.

Procedimento:

1. Inizia la preparazione della pasta al forno con tonno e mozzarella mettendo a bollire l'acqua per la pasta. Quando l'acqua bolle, salala e cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione.

2. Nel frattempo, prepara il sugo di pomodoro. Trita finemente la cipolla e l'aglio e falle rosolare in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva. Aggiungi la passata di pomodoro, salala e pepala a piacere e lascia cuocere per circa 10 minuti.

3. Scola il tonno dall'olio e sbriciolalo con una forchetta. Taglia la mozzarella a cubetti.

4. Quando la pasta è cotta, scolala e condiscila con il sugo di pomodoro e il tonno sbriciolato.

5. Prendi una pirofila da forno e versa un po' di sugo di pomodoro sul fondo. Aggiungi la metà della pasta condita e livellala bene. Aggiungi la metà della mozzarella a cubetti e copri con il resto della pasta. Infine, aggiungi il resto della mozzarella a cubetti.

6. Spolverizza la superficie con del parmigiano grattugiato e inforna in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, finché la superficie sarà dorata e croccante.

7. Sforna la pasta al forno con tonno e mozzarella e lasciala riposare per qualche minuto prima di servirla.

Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani, purché si utilizzi tonno vegetale al posto di quello sott'olio. Inoltre, per i celiaci, è importante utilizzare pasta senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 130 kcal
- Proteine: 7g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 14g

La pasta al forno con tonno e mozzarella è un piatto tipico della cucina italiana, diffuso in tutto il territorio nazionale.

Vedi le ricette richieste da altri utenti