Pasta al forno dell'ultimo minuto

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 130 kcal

Pasta al forno dell'ultimo minuto

Pasta al forno dell'ultimo minuto

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di pasta corta (penne, rigatoni, mezze maniche)
- 400g di passata di pomodoro
- 200g di mozzarella
- 50g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. In una pentola, far bollire l'acqua salata e cuocere la pasta per 2 minuti in meno rispetto al tempo di cottura indicato sulla confezione.

3. Nel frattempo, in una padella, far soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva. Aggiungere la passata di pomodoro, salare e pepare a piacere e far cuocere per 5 minuti.

4. Scolare la pasta e versarla nella padella con il sugo di pomodoro. Mescolare bene.

5. Tagliare la mozzarella a cubetti.

6. In una pirofila, versare metà della pasta al pomodoro. Aggiungere metà della mozzarella a cubetti e metà del parmigiano grattugiato. Ripetere lo stesso procedimento con il resto degli ingredienti.

7. Infornare per 10-15 minuti, fino a quando la mozzarella si sarà sciolta e il parmigiano sarà dorato.

Nutrizione per 100g:

Calorie: 130 kcal
Proteine: 6g
Grassi: 5g
Carboidrati: 15g

Paese di origine: Italia
Regionale: no

Nota per intolleranti al glutine: utilizzare pasta senza glutine.

Vedi le ricette richieste da altri utenti