Pasta al tonno senza cottura

Calorie Calorie: 130 kcal

Pasta al tonno senza cottura

Pasta al tonno senza cottura

Ingredienti:
- 320g di pasta corta
- 200g di tonno sott'olio
- 200g di pomodorini ciliegia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino fresco
- 50g di olive nere denocciolate
- 50g di capperi
- 50g di prezzemolo fresco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale

Preparazione:
1. Iniziate lavando i pomodorini ciliegia e tagliandoli a metà. Tritate l'aglio e il prezzemolo fresco.
2. Scolate il tonno dall'olio e sbriciolatelo con una forchetta.
3. In una ciotola capiente, unite il tonno sbriciolato, i pomodorini ciliegia, l'aglio tritato, il prezzemolo fresco, i capperi e le olive nere denocciolate. Aggiungete un filo d'olio extravergine d'oliva e mescolate bene.
4. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.
5. Scolate la pasta al dente e unitela al condimento di tonno e pomodorini. Mescolate bene e servite subito.

Questa ricetta è adatta sia ai vegetariani che ai celiaci. Per i vegani, basterà sostituire il tonno sott'olio con del tofu affumicato.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 130 kcal
- Proteine: 7,5g
- Grassi: 4,5g
- Carboidrati: 15g

La pasta al tonno senza cottura è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare della regione Sicilia. La preparazione è molto semplice e richiede solo pochi minuti. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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