Pasta alla diavola

Calorie Calorie: 92 kcal

Pasta alla diavola

Pasta alla diavola

Ingredienti:
- 320g di spaghetti
- 400g di pomodori pelati
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino piccante
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Preparazione:
1. Inizia cuocendo gli spaghetti in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio d'oliva.
3. Aggiungi i pomodori pelati e fai cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
4. Aggiungi sale a piacere.
5. Scola gli spaghetti al dente e aggiungili alla padella con il sugo di pomodoro.
6. Fai saltare gli spaghetti nella padella per qualche minuto, in modo che si insaporiscano bene.
7. Servi la pasta alla diavola calda, guarnita con prezzemolo tritato.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, per i celiaci, è possibile utilizzare degli spaghetti senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 92 kcal
- Grassi: 3,5g
- Carboidrati: 12,5g
- Proteine: 2,5g

La pasta alla diavola è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare della regione Campania. La sua preparazione è di difficoltà media e richiede circa 30 minuti di tempo.

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