Pasta all'arrabbiata

Calorie Calorie: 82 kcal

Pasta all'arrabbiata

Pasta all'arrabbiata

Ingredienti:
- 400g di spaghetti
- 400g di pomodori pelati
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino piccante
- Olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- Prezzemolo fresco

Preparazione:
1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e salala.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungi i pomodori pelati e fai cuocere per circa 10 minuti.
4. Nel frattempo, cuoci gli spaghetti al dente.
5. Scola la pasta e aggiungila alla padella con il sugo di pomodoro.
6. Fai saltare la pasta per qualche minuto, in modo che si insaporisca bene.
7. Aggiungi il prezzemolo fresco tritato e servi caldo.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e quindi adatta anche per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 82 kcal
- Grassi: 2,5g
- Carboidrati: 12,5g
- Proteine: 2,5g

La pasta all'arrabbiata è un piatto tipico della cucina italiana, originario della regione Lazio. La sua preparazione è abbastanza semplice e richiede circa 30 minuti di tempo.

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