Pasta broccoli e pomodorini

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Pasta broccoli e pomodorini

Pasta broccoli e pomodorini

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di pasta corta
- 1 testa di broccoli
- 200g di pomodorini
- 2 spicchi d'aglio
- 50g di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Iniziate lavando e tagliando a pezzetti il broccoli e i pomodorini.

2. In una padella capiente, fate soffriggere l'aglio in olio extravergine d'oliva.

3. Aggiungete i pomodorini e il broccoli e lasciate cuocere per circa 10 minuti.

4. Nel frattempo, portate a bollore una pentola d'acqua salata e cuocete la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.

5. Scolate la pasta al dente e aggiungetela alla padella con il condimento.

6. Aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate bene.

7. Servite caldo con una spolverata di pepe nero.

Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 20g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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